Workshop de Queijo Artesanal

No dia 10 de Abril pelas 15.00h vai ter lugar no Museu da Memória Rural o “Workshop de Queijo Artesanal”. Esta actividade pretende divulgar a prática do fabrico do queijo artesanal, muito usual entre as comunidades rurais de Trás-os-Montes. Este workshop é dirigido a todos aqueles que pretendam conhecer como se faz o queijo e degustar alguns produtos efectuados a partir do leite de ovelha, a coalhada, o soro os requeijões. Esta acção promovida pela Câmara Municipal de Carrazeda de Ansiães é gratuita e dirigida a todos os escalões etários. Para participar só têm de efectuar a inscrição, até ao dia 5 de Abril, através do nº de telefone 278 098 507 ou de um email enviado para lit@cmca.pt.