Oficinas Memórias com Futuro 2026 : Um resumo do que foi a nossa oficina dos Espargos Selvagens e Ervas Aromáticas

Realizou-se ontem a primeira Oficina Memórias com Futuro de 2026. Foi um dia magnífico em contacto com a natureza, onde, além da apanha de espargos selvagens, houve também oportunidade para aprender mais sobre plantas e ervas medicinais e as suas utilizações.

Um agradecimento especial a Ana Horta, Sara Freire e Maria Villa, pela partilha generosa do seu conhecimento.

As oficinas Memórias com Futuro vão continuar ao longo do ano. A próxima atividade será o Workshop de Queijo Artesanal, no dia 28 de março.

Colhemos, aprendemos e exploramos o potencial dos espargos e das ervas aromáticas. Carrazeda de Ansiães continua a apostar na capacitação de quem ama a nossa terra.

Fica atento às próximas iniciativas do Município! Qual destas ervas aromáticas é a tua favorita na cozinha? Conta-nos nos comentários. 🌿🥘